［かにのマルマサ］蟹へのこだわり
| かにのマルマサ －蟹の水揚げからお届けまで－ |
旨い！安い！早い！ 「とにかく本物の味を皆さまにお楽しみ頂きたいから」
| 安さの秘訣は一括大量仕入れです！ 北海道内の各漁港より、蟹を一括で大量に仕入れる事で、お買い得な価格でご提供することができるのです。 |
| 各漁港から仕入れた蟹は、すぐさま千歳空港近くの蟹工場に！ お客様に少しでも鮮度の良い蟹をお届けしたいから、北海道の空の流通拠点である新千歳空港近くに拠点を設けました。 工場内には、総水量50トンの大型水槽を設置しており、港から運んできた新鮮な活蟹を大量に蓄養しております。 |
| 毎日、茹で上げています！ 出荷直前まで水槽の中を元気に泳いでいる活蟹を、美味しくゆであげます。 直径約1mの大釜で、毎日大量に蟹を茹で上げる事で、蟹から旨みが煮汁に染み出し、ご家庭の鍋で茹でるより、おいしく茹で上がります。これが、さらに味に磨きをかける秘訣なのです。 |
| 当店では、鮮度を重視するため冷凍はしておりません。 発送当日の朝ゆで上げた新鮮な毛蟹を、新千歳空港から全国各地へ最短でお届けいたします。商品到着後、お早めにお召し上がりください。 |
